控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关机元器件采用进口产品。 采用外置式木粒、木屑发烟系统。优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品上色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。 配备高效自动清洗系统,清洗程序i可以在控制系统中设定。 采用模块化箱体结构,排布形式灵活。 提供单排或双排布置,可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门。 加热方式采用蒸汽加热或电加热方式。
烧鸡烟熏炉
4、设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5、设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6、设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,木屑烟熏炉零售价,温度控制准确,稳定,运行可靠。
7、大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的
该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果较佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。设备主要用于做各种肉制品。