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真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。

中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，双室包装机前景，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。

食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变，保质、保鲜而延长产品的储存期限，双室包装机图片，只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

单室/双室

本设备类型的真空 只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

DZ-1000型自动真空包装要为传送带式结构，传送带由电磁制动电机控制运行，定位准确，双室包装机，倾斜角度可调的传送带，可防止含液体被包装物液体的溅散，真空盖采垂直升降运动方式，运动行更为平稳，大尺寸的真空室，更适用于体积较大的被包装物，电器控制箱为独立防水设计，保证了使用的安全性，操作更为方便，气路及电气控制元件性能可靠。