本机可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀地注射到肉块中,缩短了腌渍时间,大大提高了肉制品的口味及出口率。可根据工艺要求调节注射压力,腌渍液均匀连续的注入肉中,本机设计严谨、结构合理、操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。
1、采用单针单管,利于肉制品的注射效果,不容易堵塞针管,单针单管注射压力大,给肉制品均匀受压注射。单针单管设计带骨注射型,遇到硬骨注射针随即抬起。
2、采用进口注射泵头,达到注射腌制效果,并能保证泵的使用寿命。
3、采用品牌电气系统,全自动盐水注射机图片,防水控制按钮,全自动盐水注射机尺寸,让您的电气操作得心应手。
4、整机采用优质304不锈钢制作,广东全自动盐水注射机,能让设备耐酸碱盐水的腐蚀。
5、采用变频调速,让设备的速度随着产品的特性而任意调整速。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,全自动盐水注射机价格,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。