诚品真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,牛肉滚揉机的作用,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加
剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。
该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更好的增加滚筒内的摔打空间,牛肉滚揉机规格型号,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,通辽牛肉滚揉机,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
公司以市场为导向,牛肉滚揉机生产厂家,以质量和信誉为发展理念,不断采用国内外先进技术,研发更适合我国国情的优质产品,立足于市场,服务于用户,以取得更好的成绩来回报社会。