注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,优质牛肉盐水注射机,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到较理想的注射效果。本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,牛肉盐水注射机,清洗方便。
采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计*特、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调
盐水注射机设备简介:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,牛肉盐水注射机专业制造商,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到较理想的注射效果。
ZYZ-80针技术参数:
生产能力:800-1100kg /h
功率:4.5kw
注射率:40-80%
注射压力:0.45-0.9Mpa
注射次数:15-40次/min
步进速度:40-70m/min
主机尺寸:1230×690×1720mm
重量:320kg
传动方式:该机均采用无极变速