整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统安全性能高,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。。该机采用真空腌制,牛羊肉真空滚揉机哪家好,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶 解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
滚揉机结构紧凑、高效耐用,性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约,广西牛羊肉真空滚揉机,是肉类加工行业的理想设备。
本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形,牛羊肉真空滚揉机质量,*特设计、使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的肉嫩行和外观得到提高。
本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,使原料在腌制过程中直接更好的吸收作用。