海参负压煮锅厂家-青岛海参负压煮锅-诸城诚品机械(查看)

真空蒸煮锅特点

真 空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快，其沸点因压力而变化，压力增大，沸点升高，压力小，沸点降低。由于物料不受高温影响，避免了热 不稳定成分的破坏和损失，更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质，可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果 胶、粘液质等粘性较大的物料，低温蒸发可防止物料焦化。
海参负压煮锅

产品优势

1、负压用作低温沸腾操作的处理；

2、真空用作抽负压浸糖的处理；

3、提高产品质量；

4、回收率高：可蒸煮，海参负压煮锅厂家，可浸糖，可浓缩。

5、减少产品的重量和体积，便于运输；

生产成本核算

1、  热效率达93%以上，颠覆传统设备35-50%的热效率

2、  节省能源成本40-80%

3、  节省人工成本30-80%

4、  8-20年使用寿命设计
海参负压煮锅

　海参蒸煮锅设计理念：

　　1、海参作为一种处理工艺复杂的产品，常规蒸煮设备不能满足其处理特性，根据这种情况研发一款**的海参蒸煮锅

　　2、利用负压原理，达到海参蒸煮定型、膨胀目的，保证定型效果比常规煮锅好。

　　3、解决工艺问题和控制点。

　　4、主要以夹套内热量分布均匀的指标进行设计制造。

  海参蒸煮锅性能特点：

　　1、间接地升温方式，卫生干净，避免了食品的二次污染。

　　2、快开式锅门，接近开关，海参负压煮锅原理，安全气缸，青岛海参负压煮锅，机械连锁装置三重连锁，安全可靠

　　3、配带真空功能，使升温速度更加快速，使水低于沸点沸腾让产品入味、定型更快。

　　4、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
海参负压煮锅