切丁机参照国际先进机械进行设计制造,结构合理,该机能做到“丁”“丝”“片”且工作效率高,切割肉丁规格为4mm,规格30mm,是食品加工切、割方面的设备。调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。产品用途:能将-3-4摄示度的冻肉一次性切成肉丁,可切丁、切丝、切片,其产能大功耗低损耗小,适用于各类肉制品加工厂、大中型超市、食堂等场所。 适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备. 主要特点:
(1)调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
(2)调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
(3)调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
(4)切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。